TARIFA
Podría decir que aunque soy
prácticamente vecino habitual del pueblo de Tarifa, la realización de este
trabajo me ha ayudado a conocer un poco más este lugar en mi opinión tan
singular.
Me ha aportado información acerca de la
historia de este y sobre la importancia de los pueblos de alrededor, más
concretamente una pequeña aldea llamada Bolonia que alberga el asentamiento
Romano más importante de la zona.
Sobre
su gastronomía me gustaría añadir, como buen andaluz amante de la dieta
mediterránea, que sin duda es uno de los puntos fuertes de Tarifa. No solo referente
a pescados de altísima calidad extraídos
por ejemplo de la almadraba, me refiero a la amplia variedad de sabrosas carnes
de las sierras de la zona.
En
cuanto a la economía, refiriéndome a la
propuesta de ceder terrenos de Tarífa
para la construcción de plazas hoteleras, agregar que dado que la economía no
solo de Tarifa sino de una amplia extensión de pueblos costeros de los alrededores, se basan en el turismo, desde mi
punto de vista, lo veo un proyecto ambicioso, que siempre y cuando se haga de
una forma racional y sin poner en peligro el entorno, promovería el turismo y
con ello trabajo para la gente de la zona.
Desde
mi punto de vista, creo que Tarifa tanto por su historia, su gastronomía, su entorno
y riqueza cultural, es un lugar único, sin duda merece la pena visitarlo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario