MERCADO DE ABASTO
La mayoría de los mercados de abastos en Andalucía quieren reactivarse para lograr un mayor dinamismo económico en su zona de influencia en la que ofrecerán al consumidor una atractiva alternativa de consumo y presentará en muchos casos un gran valor arquitectónico y artístico.
A principios de 2010 se inauguró un mercado de abastos el Carmen, en Huelva para sustituir al antiguo que permanecía desde 1868. Las paredes de cristal dan al interior mucha claridad y una agradable sensación de amplitud, que también se beneficia de las anchas calles, con puestos grandes y bien iluminados. Este mercado tiene unas cualidades curiosas, alguno de sus puestos son especializados, es decir, que solamente vende variedades de un único producto.
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